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ベトナムの和え麺 - 2009.12.13 Sun

20091213010824

最近お気に入りの近所のベトナム料理屋さんです。

こちらは揚げ春巻き(生春巻きの皮なのでパリパリというよりサクサク)
がのってるフォー(でもスープ少なめの和え麺みたいな感じ)です。
野菜とクラッシュピーナッツがたっぷり。
いろんな食感が楽しめます。

奥にあるサンバルみたいな、でも辛くなくてちょっと甘いペースト
(何ていうんだろ?)が絶妙で、いつもすごい使ってしまいます。
これを麺に加えるとさらに美味しくなるんですよね。
でも何が入ってるのか、全然分かりません・・・。

メニューもたくさんあって、リーズナブル。
スタッフは全て現地の方のようで、一生懸命サービスしてくれる姿が
好感度大。
大勢で行って、他のメニューも試してみたいな~。

この辺りはお気に入りのタイ料理屋さん(こちらもスタッフ全員タイ人)
もあるし、何気におすすめです。

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