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warung Bunana@Seminyak 
以前、この記事を読んでから、もうこのお店が気になって気になって。
密かに今度バリに行ったら行きたい店No.1でした。
テ・タリッも美味しそうだし、ロティも気になる〜!

という訳で、ウキウキしながらバイクでgo!
でも場所を把握するまで一苦労。黄色い看板を目印に。
一度は定休日にやられました(注:土曜日です)。
次に来た時は写真に載ってたお兄さんがいて、ちょっと感激。
典型的なワルンのスタイルだけど、明るくて綺麗なお店です(タイルがカワイイ)。

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こちらが噂のテ・タリッ。
マレーシアでは有名みたいですが、私は初めてでした。
この時はお客さんは私1人しかいなかったんだけど、お兄さんの目の前に
座ったので、作り方をじっくり観察。
彼がとってもステキ。物腰が柔らかでインドネシア人っぽくない。
始めは手元を見てたんだけど、そのうちお兄さんばっか見てた(爆)。

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そして忘れちゃいけないロティ。
こちらは正真正銘、インド人のおっさんが焼いてくれます。
これはもう期待度120%に加え、今回のベストenak賞をあげちゃう!
(インドネシア料理じゃないし・・・)
ロティとはいうけど、パンみたいな感じじゃないです。
薄くてパリパリしてて香ばしい!ナンを伸ばして油多めで焼いたって感じ?
この食感は是非実際に味わってみて下さい。
私が頼んだのはシナモン味だったので、アップルパイ食べてるみたい。
ボリュームたっぷりなので、1人で1枚は無理かも。
でも大丈夫。余ってもブンクスしてもらえます。
ミニサイズのインドカレー(こちらも美味い!)がセットでついてくるので、
ホントは甘いのよりプレーンとかケジュ(チーズ)とかの方がいいのかも
しれないけどね。

おみやげに私はマルタバ・インディアも頼んだけど、これは普通のマルタバの
方が好きかな。
それとテ・タリッ。
味は濃厚で美味しいんだけど、ホットだと何度もタリってる(笑)間にちょっと
冷めてしまうような・・・それを言ったらおしまいなんだけど。
あと練乳たっぷりなのも気になるところ(汗)。

私が帰る頃、家族客が大勢でやってきました。常連さんのご様子。
まだオープンしてそんなにたってないみたいだけど、確実にリピーターが
増えてるみたいですね。
いいなぁ、私も毎日来たい!
お値段も手頃だし、気軽に通いたいステキなお店です。

今月号の「バリフリーク」にも載ったので、さらに人気が出そうですね。
こちらにも情報が。
 
さらさ #fc6XdSJo
 
さっき「バリフリーク」のこの記事見てからnayaちゃんのとこに来たら
同じのが書いてあってびっくり〜♪
マレーシアへ行ったとき、運転手さんがロティにツナが入ったのを食べててすごく美味しそうだったのを覚えてる。
マレーシアの料理ってバリと似てるよね。

バイクがあるといいね〜!
私たちなんて1ヶ月もいたのに、おんなじとこウロウロしてただけ。
今度は借りてみようかな♪
naya #FKMbhn2w
 
えへへ〜。
「バリフリーク」を読んで、そうだ、書かなくちゃ〜って思ったの(笑)。

マレーシアに行ったことあるのね。いいなぁ。
インドネシア語の語源はマレー語だし、言葉と一緒で料理も似てるんだろうね。
ツナのロティも美味しそう〜!

え〜、さらささんには是非バリで車を運転して欲しいな〜。危ないか・・・。
レンタルで50ccもあればいいのに。
そしたらもっと気軽に借りれるのにね。
ウマオ #-
No Subject 
ほほぅ、バリにもマレーシアのレストランが進出してるんだね。ジャカルタはここ4、5年その傾向が強くて、チョップスティック(中華)、シー●レットレシビ(西洋料理)、カヤトースト(カフェ)....私が試したことあるのはそんなもんだけど、ほかにもまだまだたくさんマレーシアとかシンガポールとかの店が増えてきてるよ。

カヤトースト(バリにもあるかな?)というのはインドネシアのコーヒー店とも違い、欧米のカフェとも違ってすごく個性的で好きなんだが、中には??てのもあるよ。上記のシー●.....なんだが(笑) いつも混んでるんだけどーチョップスティックがマレー風中華なら、こちらはマレー風洋食とでも言おうか。どぅも中途半端でいかん!あんな店よりよほどインドネシア料理の店のほうがマシだと思うんだけどー って、ここで批評会やってもなんですが。

nayaさんいつかジャカルタに来て欲しいな。飲食店フリークを飽きさせません街よジャカルタは。
naya #FKMbhn2w
No Subject 
なるほど〜。
ジャカルタだったら、マレーシアやシンガポールの人もたくさん住んでそうだし、
流行るはずですよね。
どのお店もまだバリには進出してないはず。
ジャカルタで成功すれば、そのうち出店の可能性もありですね。

マレー風中華は想像できるとして、マレー風洋食ってどんなの??
確かに中途半端っぽい気がするな(笑)。
「カヤトースト」は実は日本にあるんですよ。店名も同じ。
多分その系列とは違うと思うけど・・・。
1度行ったことがあるんですが、カヤトースト&カヤコーヒー、美味しかったです。

インドネシア料理と似てるようで、微妙に違う。
マレーシア料理も奥が深そうだな〜。興味津々。

ジャカルタ飽食の旅、いいなぁ・・・うっとり。
昔一度行った時は、現地駐在員のおっさんに接待して頂き(?)、それはそれは
美味しいものをごちそうになって幸せだったな・・・日本でも食べたことないっつ〜の!
ウマオ #xOJbYZlg
No Subject 
食べ物ネタにばかり食いついてしまい恐縮なのですが....笑

カヤトースト、そういえば TOKYO って書いてあったかな? どんなのかっつと、酸味の無いコピを漉したものにコンデンスミルクが入ってるのがカヤコーヒーで、トーストはうっすいラスクみたいなパンにスリカヤという偽ピーナツバターみたいなでも薄緑のペーストとかチーズとかを挟んだサンドイッチだよ。同じ? 半熟卵も定番アイテム。

お腹空いちゃった(ただいま夜中の2時半)v-45
naya #FKMbhn2w
 
カヤトーストのお店、地元の横浜なんす。
しかも関内って言う、ビジネスマンしかいないような・・・微妙なとこです。
随分前に行ったきりだけど、どうなってるかな?
こういうお店はチェーン店化してもいいかなって思います。

コンデンスミルク入りのコーヒー、ベトナム料理屋さんで飲むけど、好きです。
このテ・タリッもまた飲みたいなぁ〜。
「warung bunana」、↓で紹介した「gokutabi BALI」にも載ってます。

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